残暑厳しい夏。編集長は、あまりの暑さに、夏バテ気味です。先日、街を歩いていたら、うなぎ屋さんを通りかかりると、うなぎのタレの良い香りが。「そう言えば最近うなぎ食べてないな〜」とふと思い、すかいらーくグループでうな重が提供されているのを思い出し、ガストに突撃してきました！
うな重(松)
松は、うなぎが倍の2尾入っていて、見た目の迫力は申し分無し！
ふんわり、肉厚、タレも濃すぎなくて美味いな！
また、変な臭みやヌメリ、焦げ目が多くて後味が悪いとかは無く、ファミレスで食べてるのを忘れてしまう美味しさ！恐るべしガスト！
カラメル色素や旨味調味料、香料くらいは入ってるだろうな〜と思っていたので、これは良い意味で裏切られました。
編集後記
ガストというと、調理工程の簡素化からなる、味よりもコストパフォーマンスを重視したお店のイメージが個人的には強くありました。そのため、すかいらーくグループの中では、割と敬遠気味だったのですが、今回のうな重を食べてみて、ガストへの評価を改めました。
ちなみに、うな重の松はボリューム満点なので、大食いの人以外は、1〜1.5尾くらいでも丁度良いかもしれません。
