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苺とチョコの祭典！大泉スイーツフェスタ2024が開催！

大泉スイーツフェスタ2024

苺とチョコレートのスイーツフェスタが、練馬区立勤労福祉会館で2024年2月25日(日)に開催されます。大泉学園内の和菓子と洋菓子のお店がこのイベントに集結し、苺とチョコレートのスイーツを販売されるそうです。

編集長も見慣れたお店の名前の数々が並んでいて、どれを応援するべきか非常に悩ましいところですが、なんとも楽しみなイベントです。

目次

イベント概要

開催日時
2024年2月25日(日)午前10時～午後3時
入場料
無料
開催場所
〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-40-36 練馬区立勤労福祉会館
練馬区の公式ホームページ
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kurashi/kuseisanka/kyodosuisin/chiikiokosiproject/event/oizumi-sweetsfesta.html

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【#季節のお菓子 紹介】 本日は、#栄泉 の「#マスカット大福 」✨ 大粒でみずみずしく、爽やかな味わいの練馬産マスカット（杉浦ぶどう園）が丸々１つ入った大福💚お餅はしっかりとお米の風味を楽しめ、一緒に包まれている白餡は甘さ控えめでマスカットと相性抜群🤝ぜひ、お召し上がりください🍴 #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子が好きな人と繋がりたい #お菓子 #和菓子 #季節の生菓子 #大福 #マスカット #果物 #フルーツ #ねりま推し ≪店舗情報≫ 住所：大泉学園町1丁目12番2号 電話：03-3924-8499 営業時間：（月曜〜土曜）午前8時から午後7時まで （日曜・祝日）午前8時から午後6時30分まで 定休日：火曜日（祝日および節句が近いときは営業）　 ホームページ：http://eisen.tokyo/
【 #季節のお菓子 紹介】 #西洋菓子おだふじ では、夏季限定商品を絶賛販売中です🌈 ・可愛いクマの容器のドリンク 　コーヒーゼリーの入ったコーヒー、オレンジゼリーとグレープフルーツを入れた紅茶 ・シューアイス 　ジャージー牛乳、チョコ、抹茶、こがしバター塩キャラメル、とちおとめ 冷たいスイーツを飲んで・食べて、暑い夏を乗りきりましょ〜🏝️ 【お問い合わせ】 西洋菓子おだふじ大泉学園店 03-5387-4123 #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 ＃おだふじ #洋菓子 #洋菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #シューアイス #クマ #コーヒー #シュークリーム #紅茶 #ねりまの夏の思い出 #ねりま推し ≪店舗情報≫ 住所：東大泉2-34-1　オズスタジオシティ1F 電話：03-5387-4123 営業時間：10時から19時まで 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日） ホームページ：https://odafuji.jp/
【 #季節のお菓子 紹介】 本日は、#和菓子大吾 の「#麩饅頭 」、「#爾比久良 」 『麩饅頭』は生地に高知産の青海苔を使用することによって、豊潤な香りに仕上がっています🌿 『爾比久良』は和菓子大吾の看板商品で、ずっしりとした重さのある、たまご色のシンプルな四角形の和菓子です。その中には、小豆餡と、栗が一粒まるごと入っています🌰 外側を包む卵黄と白餡で作られた「黄味羽二重時雨」という餡は、口に入れるとほろほろと雪のようにとけていきます。 お盆の帰省土産に是非お買い求めください✨ ※８月16～22日は夏季休業となります。 #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子 #和菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #麩饅頭 #饅頭 #爾比久良 #にいくら #ねりま推し #ねりまの夏の思い出 ≪店舗情報≫ 住所：大泉学園町6-28-40 電話：03-5947-3880 営業時間：10時から18時まで 定休日：月曜日・他月1回日曜日（不定期） ホームページ：https://wagashi-daigo.co.jp/
【 #季節のお菓子 紹介】 本日は、＃和菓子大吾 の「#絹漉し水羊羹 」、「#あずき寄せ 」 絹漉し水羊羹は配合を工夫して通常のものよりも柔らかく滑らかに固めた、スプーンですくってお召し上がり頂く水羊羹です。 お味は「小豆」と「パッションフルーツ＆マンゴー」の二種類ございます🫘🥭 (パッションフルーツは清瀬市の増田洋蘭さんが栽培したものを使用しています。) 『あずき寄せ』は丹波産の大納言鹿の子豆を和三盆をたっぷり使用した蓮粉餅でとじたお菓子です🍵 生地作りの際に鹿の子豆をじっくりと漬け込んだ糖蜜を加えることによって小豆の風味が濃厚で、モッチリ＆ムッチリとしたクセになる食感のお菓子になっています✨ #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子 #和菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #羊羹 #水羊羹 #絹ごし #あずき #小豆 #ねりま推し #ねりまの夏の思い出 ≪店舗情報≫ 住所：大泉学園町6-28-40 電話：03-5947-3880 営業時間：10時から18時まで 定休日：月曜日・他月1回日曜日（不定期） ホームページ：https://wagashi-daigo.co.jp/
【練馬区独立７７周年】 ハッピーバースデー、練馬区🎂🎶 おめでとう～🥳🎉 ～大泉パティシエクラブ一同～ （参考） 昭和22年8月1日、練馬区は板橋区から分離・独立し、23番目の特別区となりました💡 #大泉パティシエクラブ　#お菓子のまち大泉　#お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #練馬区 #ハッピーバースデー #誕生日 #バースデーケーキ #誕生日ケーキ #birthday_cake #おめでとう #ねりま推し #ねりまの夏の思い出
【パティスリープラネッツ（山本光二） エピソード２】 ～洋菓子ワールドカップのクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー～ 世界各国の凄腕のパティシエ達が集結し、競い合う「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」🌍山本シェフは、1999年に、日本代表として出場し、担当したチョコレート部門で世界２位を獲得しました🏆 この大会、本当に大変！大会の１年前から、一緒に出場するチームメンバーと調整を進めていきます👨‍🍳また、通常のパティシエの仕事もこなしつつ、空いた時間や夜中にトレーニングをし、スキルを磨き続けます💦 そして、いざ、大会の会場であるフランスに向かうと・・・ 荷物（道具）が違う国へいってしまうハプニングが・・・😱 不幸中の幸いで、２日後に荷物が戻ってきたので、無事出場することできました👜 山本シェフが大会に出場して、嬉しかったできごとの１つは、修行をしていたルクセンブルクのお店のオーナーが見にきてくれたこと🤝会った時には、思わずハグをしたそうです🥹 ≪今日のお菓子：焼き菓子≫ ①ミエールノア ②フリアン ③マドレーヌクラシック ④ガトーアンブロワジ ⑤米粉サブレ ≪店舗情報≫ 住所：大泉学園町5-8-20　1F 電話：03-5933-1233 営業時間：10時から18時まで 定休日：第三火曜・毎週水曜日（不定休あり） ホームページ：https://www.planetes.jp/ #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #洋菓子 #洋菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #フランス菓子 #焼き菓子 #焼菓子 #ねりま推し
【パティスリープラネッツ（山本光二） エピソード１】 ～“違い”を活かし、常に“変化”を～ お菓子作りの技術を磨き・知識を深めるため、海外で修業を重ねた山本シェフ👨‍🍳修業先の１つである、フランスの「ストゥレール」（現在も営業しているフランス最古のお菓子屋）では、フランス古典菓子を学びました🇫🇷当時、フランス語は、かた言レベルだったそうですが、熱意と技術が認められ、働かせてくれることになりました🥣実際に厨房で働き、同店の職人達とコミュニケーションをとりながら、伝統のお菓子作りを学んでいったそうです📚 山本シェフは、伝統的なお菓子作りだけにこだわっているわけではありません。最新のお菓子作りの技術、お菓子を作る場所の歴史・文化や様々な素材などの“違い”を活かし、常に変化を加えながら、お客様が喜ぶお菓子を作り続けています😊 　画像１枚目：山本シェフ・ババ 　画像２枚目：お店外観（大泉学園本店） 　画像３枚目：お店内観（大泉学園本店） 　画像４枚目：メレンゲ製造の様子① 　画像５枚目：メレンゲ製造の様子② 　画像６枚目：メレンゲ製造の様子③ ≪今日のお菓子：ババ≫ 実は、修行先の「ストゥレール」は、ババ発祥のお店！もちろん、「ストゥレール」の味をそのまま再現するのではなく、山本シェフが、華麗にアレンジ✨ ラム酒のつけ具合が絶妙で、生地本来の美味しさ・食感も楽しむことができます☺️さらに、バニラビーンズがたっぷり入った生クリームが、味わいを豊かにしてくれます。不思議と後味は、サッパリとしていて、食べた後に「また食べたい！」と思ってしまいます🍴 ・パティスリープラネッツのインスタグラムでは、山本シェフのババの製造動画もみることができます。 https://www.instagram.com/patisserieplanetes?igsh=MXZ0ZjVobHByMXd1MQ== ・現在、『フランス パティスリーウィーク2024』では、７月３１日（水）まで、「サヴァラン」をテーマに、夏のパティスリーめぐり開催中！パティスリープラネッツ含む全国約300店が参加しています。※リング状でないものを「ババ」とも呼びます。 https://www.instagram.com/france_patisserie_week?igsh=MW5wa3ZhaTBsYm4zZA== ・「婦人画報8月号」でも取り上げられた商品です。 ≪店舗情報≫ 住所：大泉学園町5-8-20　1F 電話：03-5933-1233 営業時間：10時から18時まで 定休日：第三火曜・毎週水曜日（不定休あり） ホームページ：https://www.planetes.jp/ #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #洋菓子 #洋菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #フランス菓子 #東京グルメ #婦人画報 #ケーキ #サバラン #ババ #フランスパティスリーウィーク #ねりま推し
【あわ家惣兵衛（佐藤公明） エピソード２】 ～温故知新～ あわ家惣兵衛の定番である「すみっコぐらし」「ぼのぼの」「リラックマ」といったカワイイ和菓子の数々🥰 その中で、一番最初に、作ったのは、バレンタインデーの時期に開発した「ハートのどら焼き」だそうです。ハートの形がインターネットで評判となり、注文が殺到ました❣️ カワイイお菓子を作り始めた当初は、他の和菓子屋さんから、「邪道」と言われてしまうこともありましたが、今となっては、どの和菓子屋さんでもキャラクターなどを用いたカワイイ和菓子を目にするようになりました✨ もちろん、カワイイ和菓子だけでなく、伝統や季節感を大切にしたお菓子も追及しつづけ、子どもも、大人も、誰もが喜ぶお菓子作りを続けています🍡🫘公明さんの作業机の横には、古くから使っているノートがあり、困ったときには、たまに見返したりしているんだとか📚 ≪今日のお菓子：くず餅≫ 上質な葛を使用した、のど越しの良いくず餅です🌬️ ぷるるんとした食感と弾力は癖になる☺️ プレーンは、黒蜜と黄な粉 柚子は、白蜜と黄な粉をおかけして、 冷たく冷やしてお召し上がりください🏝️ 日持ちがいたしますのでご贈答にもどうぞ🎶 ≪店舗情報≫ ホームページ：https://www.so-bey.com/ ①あわ家惣兵衛　大泉学園本店 住所：大泉学園町7-2-25 電話：03-3922-3636 営業時間：9時から18時まで 定休日：なし ②あわ家惣兵衛　グランエミオ大泉学園駅店 住所：東大泉1-28-1 西武池袋線大泉学園駅構内 1階 電話：03-6904-4466 営業時間：10時から21時まで 定休日：なし #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子 #和菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #くず餅 #葛餅 #葛 #ねりま推し
【あわ家惣兵衛（佐藤公明） エピソード１】 ～忘れられない思い出～ 30代前半のころ、気持ち的にも体調的にも、調子が悪かった時期がありました😖その頃、お客様から「おいしかったよ」といった感想をもらっても、直接食べている様子を見ているわけではないので、疑心暗鬼だったそうです👻 そんな状況を吹き飛ばすできごとが！！ あるお茶会でお菓子の提供を依頼され、普段はあまり作らない犬の上生菓子（きんとん）を重箱の中に入れて、持って行っいきました🐶通常、お茶会では、静寂の中でお茶とお菓子を味わいます。ところが、重箱を最初にあけた方が、お菓子をみた瞬間、ニッコリと笑いながら「まぁ可愛い」と言ってくれました💝自分が心をこめて作ったお菓子が、人を笑顔にする瞬間を目にし、本当に嬉しかったそうです☺️ 今でも、このできごとが、公明さんの和菓子作りの原動力になっています💪 ≪今日のお菓子：アイスどら焼き🍨≫ 今年もありますよ〜✨ ひんやり冷たぁ〜いどら焼きはいかがですか~👨‍🍳 ・バニラ＆小豆どら焼き ・抹茶＆小豆どら焼き ・この他いちごもあります。 357円（税込）です。 ≪店舗情報≫ ホームページ：https://www.so-bey.com/ ①あわ家惣兵衛　大泉学園本店 住所：大泉学園町7-2-25 電話：03-3922-3636 営業時間：9時から18時まで 定休日：なし ②あわ家惣兵衛　グランエミオ大泉学園駅店 住所：東大泉1-28-1 西武池袋線大泉学園駅構内 1階 電話：03-6904-4466 営業時間：10時から21時まで 定休日：なし #練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子 #和菓子好きな人と繋がりたい #お菓子 #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #どら焼き #アイスどら焼き #アイス #ねりま推し
引用元：oizumi_patissierclub

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出店予定のお店の記事(順不同)

trento(トレント)

洋菓子・ケーキと自家製アイスクリームのお店　trento(トレント)

西洋菓子おだふじ

西洋菓子おだふじ　大泉学園店　LIVIN OZや東映撮影所近くの可愛いケーキ屋さん！

PATISSERIE LE PLANETES(パティスリープラネッツ)

PATISSERIE LE PLANETES(パティスリープラネッツ)　大泉学園店　旬の果物・フルーツを使ったケーキ屋さん！

ナカタヤ

ナカタヤ　大泉学園で創業60年を超える老舗ケーキ屋さん！

あわ家惣兵衛

あわ家惣兵衛　大泉学園本店　創業70年を超える大泉学園の老舗和菓子店！

Chinese Tapas hachi(チャイニーズ・タパス・ハチ)

Chinese Tapas hachi(チャイニーズ・タパス・ハチ)　練馬区の旬の野菜や、ねりコレ認定シュウマイを楽しめる中華料理屋さん！
出店リストを見て、知らないお店もいくつかあったので、そのうち訪問するかもしれません。

後日談

練馬区立勤労福祉会館
編集長もイチゴチョコを目当てに足を運びました。
当日はあいにくの小雨にもかかわらず、大盛況だったようで、現場に到着した頃には、お目当ての商品が売り切れていました(ノД`)
大泉スイーツフェスタ2024会場入り口
普段あまり行くことのない石神井方面のお店も出店されていました。
手ぶらで帰るのもあれだったので、和菓子の青柳さんのどら焼きを食べて帰りましたが、洗練された甘さで美味しかったです。
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