PATISSERIE LE PLANETES(パティスリープラネッツ) 大泉学園店 旬の果物・フルーツを使ったケーキ屋さん!

テリーヌショコラ(415円/税込)

大泉学園町内のパティスリー・プラネッツさんは、フランスでご活躍されたパティシエの山本光二さんが手掛けられたお店です。フランスの洋菓子やチョコレートに精通されていて、お店にはフランス語(多分)がちりばめられたケーキと、チョコレートや焼き菓子、アイスクリームなどが揃っています。
また、旬のフルーツをメインに使ったケーキが特徴的で、季節によってショーケースに並ぶケーキが移り変わるので、ケーキを通じて四季を感じることが出来るケーキ屋さんです。

苺・ベリー系ケーキ

シャンティフレイズ(621円/税込)

シャンティフレイズ(621円/税込)
シャンティフレイズ(621円/税込)
シャンティフレイズ(生クリームといちごのケーキ)とは、いわゆるケーキの王道・フランス版ショートケーキです。
プラネッツさん特有の長方形をした形と、コクのあるクリームが特徴的です。

ガトーパック(600円/税別)

ガトーパック(600円/税込)
ガトーパック(600円/税別)

フレジエ(648円/税込)

フレジエ(648円/税込)
フレジエ(648円/税込)
バタークリームを使用した、濃厚で特徴的な口溶けのケーキ。

ヴォーグⅡ(702円/税込)

ヴォーグⅡ(702円/税込)
ヴォーグⅡ(702円/税込)

エクレールフレイズ(648円/税込)

エクレールフレイズ(648円/税込)
エクレールフレイズ(648円/税込)
クリームやチョコレートをシュー生地にサンドしたり乗せたりした、エクレアみたいなお菓子です。

タルト・オー・フレイズ(702円/税込)

タルト・オー・フレイズ
タルト・オー・フレイズ(702円/税込)
いわゆる苺のタルトで、クリームと苺の甘味付けにプラネッツさんらしさを感じます。

チョコレート系ケーキ

テリーヌショコラ(415円/税込)

テリーヌショコラ(415円/税込)
テリーヌショコラ(415円/税込)
生チョコみたいなしっとりしたケーキで、ちょっぴり洋酒が効いた大人の味です。

フォレノアールトンカ(702円/税込)

フォレノアールトンカ(702円/税込)
フォレノアールトンカ(702円/税込)
チョコレートとチェリーの組み合わせが、どこかアメリカンテイストを彷彿とさせるケーキです。

タルトショコラ(648円/税込)

タルトショコラ(648円/税込)
タルトショコラ(648円/税込)
下からチョコレート生地のタルトに、チョコスポンジとチョコレートクリーム、一番上は75%のチョコレートのムースと、チョコレート三昧のタルトです。
タルト生地含め、最後まで食べてもしつこくない甘さが印象的でした。

チーズ系ケーキ

メープルチーズケーキ(388円/税込)

メープルチーズケーキ(388円/税込)
メープルチーズケーキ(388円/税込)

季節限定のケーキ

タルトアプリコオランジュ(648円/税込)

タルトアブリコオランジュ(648円/税込)
タルトアブリコオランジュ(648円/税込)
アブリコ(杏)とオランジュ(オレンジ)の夏らしい色合いと、酸味の爽やかなタルトケーキ。

プラネッツ モンブラン(810円/税込)

プラネッツ モンブラン(810円/税込)
プラネッツモンブラン(810円/税込)
贅沢に和栗を使用し、お店の名前を冠したモンブランです。
秋を代表する味覚の一つですね。

その他のケーキ

フランバニーユ(360円/税込)

フランバニーユ(360円/税込)
カスタードタルトのようなエッグタルトと、香ばしいタルト生地のお菓子です。

練馬産熟成薩摩芋タルト(540円/税込)

練馬産熟成薩摩芋タルト(540円/税込)
練馬産熟成薩摩芋タルト(540円/税込)
商品名からも分かるように、練馬産の薩摩芋を使用したタルトです。
表面のキャラメリーゼされたカリッと感と、薩摩芋のホクッ感を楽しめます。
このタルトを通じて、練馬には薩摩芋を栽培している農家さんもいらっしゃるということを知りました。

パリブレスト(648円/税込み)

パリブレスト(648円/税込み)
パリブレスト(648円/税込み)
軽いシュー生地にプラリネクリームやチョコレート、シャンティ(生)クリームがトッピングされたケーキです。
ナッツの香ばしさと、色々な食感を楽しめる面白いケーキです。

プリン系

ほんわかプリン塩キャラメル(432円/税込)

ほんわかプリン塩キャラメル(432円/税込)
ほんわかプリン塩キャラメル(432円/税込)

プディングカフェノアゼット(448円/税込)

プディングカフェノアゼット(448円/税込)
プディングカフェノアゼット(448円/税込)
上からナッツと生クリーム、コーヒーゼリー、プリンの層になっています。
プリンの上のクリームや、コーヒーゼリーは、プリンの甘さを霞ませない大人な味のバランスです。
果物を使用していないので、ケーキ類と比べて比較的通年購入できます。

焼き菓子・その他等

ハチミツバターサンド

ハチミツバターサンド
ハチミツバターサンド

スーリール(226円/税込)

スーリール・表面(226円/税込)
スーリール・表面(226円/税込)
スーリール・裏面(226円/税込)
スーリール・裏面(226円/税込)

大泉シュークリーム(310円/税込)

大泉シュークリーム(310円/税込)
大泉シュークリーム(310円/税込)

極 ブラウニー(270円/税込)

極 ブラウニー(270円/税込)
極 ブラウニー(270円/税込)

ショーケース

ショーケース1
ショーケース1
ショーケース2
ショーケース2
焼き菓子コーナー1
焼き菓子コーナー2
焼き菓子コーナー3

メンバーズカード

PATISSERIE LE PLANETES(パティスリープラネッツ) メンバーズカード
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メンバーズカードのご案内
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※メンバーズカードの内容は、変更になる場合があります。

編集後記

定番商品として通年販売されているケーキやお菓子もありますが、旬の果物を活かしたケーキが多く、毎回新鮮な気分でショーケースを覗かせてもらっています。いわゆる定番のショートケーキや、チョコレートケーキのようなものは多くはなく、全体的に大人向けなケーキが多い印象ですが、シュークリームやバタービスケットなどのお菓子もあるので、小さなお子さんはそちらが良いでしょう。

また、お店のスタッフさんがいつも丁寧で、ケーキ1つからでも箱の中で揺れないよう梱包してくれるのもポイントが高いです。

店舗情報

店舗所在地
〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町5丁目8−20
ホームページ
https://www.planetes.jp/
電話番号
03-5933-1233
定休日
第三火曜・毎週水曜定休(不定休あり)

Instagram

https://www.instagram.com/patisserieplanetes/

西武線沿線の観光サイト「西武ニュースremo」に江古田店をご紹介していただいております。seibu.remo
2月なのでチョコレートをメインに。
冊子やwebなどでご覧いただけます。

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限定商品たくさんご用意しております。

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ミゼラブル プラリネ ベルガモット
ダクワーズ生地にベルガモットクリームとヘーゼルナッツプラリネクリームをサンド

ダクワーズ生地.....メレンゲとアーモンドとヘーゼルナッツを混ぜた生地

ベルガモット......柑橘系(紅茶アールグレイはベルガモットを着香したもの)

プラリネクリーム.....ローストしたナッツに加熱した砂糖をからめてキャラメリゼしたもの

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タルトフレーズ

苺のタルト。タルト生地にダマンド(アーモンドクリーム)を入れて焼き上げた上にバニラビーンズ入りのプラネッツ特製カスタードクリームに苺をたっぷり乗せたタルト。

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マスカルポーネカシス

マスカルポーネのクリームにカシスのジュレとカシスクリームを入れ、カシスクリームをのせました。

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【ショコラジャンドゥーヤ】

ムースショコラの中にヘーゼルナッツスポンジとジャンドゥーヤクリームを詰めチョコレートのグラサージュをかけジャンドゥーヤクリームを絞り自家製ヘーゼルナッツプラリネを入れたケーキ
※ジャンドゥーヤはナッツ類をペーストにしたもの

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タルト バニーユ タヒチ

タルト生地の中にバニラスポンジとタヒチ産バニラの塩キャラメルクリームを詰め、タヒチバニラのバヴァロアクリームをのせ、バニラのグラサージュショコラをかけた上にバニラのガナッシュモンテを絞ったタルトケーキ

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2025年1月7日にてガレットデロワは完売いたしました。
多くのご予約、ご購入いただき誠にありがとうございます。
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2024 PLANETES CHRISTMAS 

2024年12月23日〜25日まで特別メニューとなります。
ホールケーキは4号、5号サイズのシャンティフレイズをご用意いたします。
23日〜25日までのご予約は締切らせていただいております。また、お電話などでのお取置きも承っておりません。

期間中は店頭が大変混み合っており電話がつながりにくくなっております。電話ならびにメールやダイレクトメッセージでのお問合せはご遠慮ください。

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引用元:patisserieplanetes

※サイト内に掲載しているお店のメニューや価格は、予告なく変更となったり、実際の店舗の物と異なる場合がございますので、予めご理解とご了承ください。

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