レストランテ カルド 創業30周年を超える、大泉学園の老舗イタリアン!

豚ヒレのロースト

大泉学園駅北口から妙延寺方面近くに、創業30周年を迎えるイタリアンのカルドさんがあります。おそらく大泉学園では、一番歴史の長いイタリアンレストランテで、2020年頃のリニューアルを経て、よりモダンでカジュアルになった印象があります。

ランチコースメニュー

ランチは、下記のメニューからコースやドリンクを選べます。複数人で行くときは、全員同じコースでの注文となります。

ランチコース・メニュー(表)
ランチコース・メニュー(表)
ランチコース・メニュー(裏)
ランチコース・メニュー(裏)

アミューズ

※お店の中の照明が暖色系なので、敢えてホワイトバランスを調節せずに、お店の雰囲気に近い写真でお送りします。

クッキー・チーズ(柑橘ソース添え)
クッキー・チーズ(柑橘ソース添え)
アミューズ2

スープ

かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのポタージュ
訪問日は、ほんのりカレー風味のポタージュでした。

サツマイモのポタージュ

サツマイモのポタージュ。
スープ

農園サラダ

農園サラダ
大泉学園の野菜を使った農園サラダで、飾り包丁が施されたニンジンのスライスやレタスに加え、ジャガイモ、ゴーヤ(?)、ナッツ(?)などの色々な野菜を楽しめるサラダです。

フランスパン

フランスパン
フランスパンだったり、フォカッチャだったり、ランチの添え物は変わったりします。

パスタ

選べるパスタ/60g・ノルマ風スパゲティ(揚げ那須とリコッタのトマトソース)

ノルマ風スパゲティ(揚げ那須とリコッタのトマトソース)
ノルマ風スパゲティ(揚げ茄子とリコッタのトマトソース)
夏から秋が旬の茄子とゼンゼロ(生姜)の季節感感じるパスタ。

生ハムとズッキーニのパスタ

アラビアータ系

ピリ辛のパスタ。

羊系のラグーソース

確か羊系のラグーソースだった気がします。

カルボナーラ

カルボナーラ
カルボナーラ

メイン

豚ヒレのロースト

豚ヒレのロースト
豚ヒレのロースト
ふっくらジューシーな豚ヒレを、トマトや香草野菜(多分セロリ)、バルサミコ酢ソースなどでいただく夏の一皿。

エビのグリル

海老のグリル(+1200円)
エビのグリル
レモンと塩でさっぱりと。

デザート

ティラミス

ティラミス
ティラミス
クリーム部分を存分に楽しめるティラミスです。

カタラーナ

カタラーナ

サービスドルチ

お店のサービス
お店のサービス(チーズ&チョコケーキ)
デザートとは別に、修行の一環でご提供されているサービスドルチがいただけます。
サービスドルチ2

ドルチ

デザート4

ドリンク

バラデンコーラ

バラデンコーラ
バラデンコーラ
色がワインのように鮮やかな赤茶色をイタリアの無添加コーラです。
編集長も自宅でよく愛飲しています。

ブラッドオレンジソーダ(680円/税込み)

ブラッド・オレンジジュース
ブラッド・オレンジソーダ(680円/税込)
サンペレグリノの「缶」のフルーツ・ソーダはよく見るのですが、「瓶」は初めて見ました。
アイスカフェラテ(+300円)
アイスカフェラテ(+300円)
お酒を飲めない編集長は、絶対に食後はエスプレッソ・ドリンクと決めています。

後は、フォカッチャとか羊か鴨料理をいただいたような、記憶があるのですが写真が残ってませんでした。今でも、もしかしたらアラカルト(単品)メニューであるかもしれません。

過去のメニュー・料理

先代のオーナーさんの時代含め、今までに何度か伺っているのですが、昔は写真に撮っていなかったので、完全に忘れちゃいました(;’∀’)残っていた写真の中から、過去のお料理を思い出的なものとして載せておきますので、お店の雰囲気を掴むのにお役立てください。

アンティパスト・前菜・サラダ

サラダ
サラダ
人参に施された飾り包丁が可愛いですね。

編集後記

一番安いコースで、パスタランチは1,450円前後からと、初めての方もお試しで行きやすいです。ですが、おなかに余裕がある時や、食べ盛りの男性であれば、品数の多いフィレンツェコースや、夜のコースが特におすすめです。

また、コースがメインのお店全般に言えることですが、事前の予約無しに飛び込みで行くのは、オススメできません。自分もその日の気分で、予約せずにフラリと立ち寄りたい側の人間なので、飛び込みで行きたい気持ちは分かりますが、必ず予約してから行くことをオススメします。

店舗情報

カルド(入口)
店舗所在地
〒178-0063東京都練馬区東大泉1-35-14 貫井ビル2F
電話番号
050-5486-6292
定休日
月曜日
営業時間
ランチ・11:30~14:30(ラストオーダー13:30)

ディナー・17:00~22:00(ラストオーダー21:00、ドリンクラストオーダー21:00)

ホームページ
https://gfb5900.gorp.jp/

公式SNS

facebook

https://www.facebook.com/caldocalcio/

Instagram

https://www.instagram.com/ristorante_caldo_official/

引用元:ristorante_caldo_official
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