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苺とチョコの祭典!大泉スイーツフェスタ2024が開催!

大泉スイーツフェスタ2024

苺とチョコレートのスイーツフェスタが、練馬区立勤労福祉会館で2024年2月25日(日)に開催されます。大泉学園内の和菓子と洋菓子のお店がこのイベントに集結し、苺とチョコレートのスイーツを販売されるそうです。

編集長も見慣れたお店の名前の数々が並んでいて、どれを応援するべきか非常に悩ましいところですが、なんとも楽しみなイベントです。

イベント概要

開催日時
2024年2月25日(日)午前10時~午後3時
入場料
無料
開催場所
〒178-0063 東京都練馬区東大泉5-40-36 練馬区立勤労福祉会館
練馬区の公式ホームページ
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kurashi/kuseisanka/kyodosuisin/chiikiokosiproject/event/oizumi-sweetsfesta.html

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【和菓子大吾(大草慎二) エピソード3】
〜店内に掲げている額〜
店内に掲げられている古めかしい額🖼️
戦前に、大草さんの祖父が菓子職人の修行後独立するときに、修行先の「塩瀬総本家」(饅頭の元祖として有名)から頂いたものだそうです🧧
内容は蘭学者、画家の渡辺崋山の名言『今日一日の事』を家訓としてしるしたもので、現在でも「塩瀬総本家」の家訓とされています。今は、お店同士のお付き合いがあるわけではありませんが、祖父から伝わる商売のみならず人としての教訓として店に飾られています✨

『今日一日の事』
一、今日一日三ツ君父師の御恩を忘れず不足を言うまじき事
一、今日一日決して腹を立つまじき事
一、今日一日人の悪しきを云わず我善きを言うまじき事
一、今日一日虚言を云わず無理なることをすまじき事
一、今日一日の存命をよろこんで家業大切につとむべき事
右は唯今日一日慎みに候。翌日ありと油断をなさず、忠孝を今日一日と励みつとめよ。

≪今日のお菓子:小倉チーズクリーム蒸しカステラ≫
和三盆糖を使った蒸しカステラ生地で丹波産大納言製の粒餡とチーズクリームを巻いた和洋折衷創作菓子🌟

≪店舗情報≫
住所:大泉学園町6-28-40
電話:03-5947-3880
営業時間:10時から18時まで
定休日:月曜日・他月1回日曜日(不定期)
ホームページ:https://wagashi-daigo.co.jp/

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本日から、大泉パティシエクラブメンバーの様々なエピソードを紹介していきます🎤ぜひ、お楽しみください🎶

【和菓子大吾(大草慎二) エピソード1&2】
〜23区内で最寄り駅より一番遠い和菓子屋かも!?〜
以前、某バラエティ番組で、「東京23区内で最寄駅から一番遠い家はどこ?」というお題でタレントがその場所を探す企画が放送され、なんと、お店からすぐ近くの民家がインタビューをうけたそうです📺ということは・・・おそらく、23区内一番最寄駅から遠い和菓子屋は「和菓子大吾」!?
駅から距離があるかもしれませんが、「直接買いに行って食べたい」と思ってもらえる商品を長年提供し続け、近所の方のみならず、遠方の方にも愛されています🫶

〜高校での和菓子講義&実習〜
近所の新座技術総合高校に、年に1度、食物調理科の特別講義として、和菓子(饅頭・上生菓子)の講義を行っているそうです👨‍🏫人生で初めての和菓子作りになる生徒さんが多く、和菓子の魅力、作る工程を学ぶ貴重な機会になっています。いざ、生徒さんが和菓子を作ってみると、同じ説明をうけ、同じ材料を使っていても、味や食感など、作った生徒ごとに違いがでるんだとか・・・和菓子作りの奥深さを実感🧑‍🍳
大草さんにとっても、初心を思い出す大切な時間になっているそうです🕰️

≪今日のお菓子:みかん蕨餅≫
温州ミカンを丸ごと一つ柔らかな蕨餅生地で包んだお菓子です🍊みかんと一緒に包んだ少量の白餡がアクセントになった甘酸っぱさがたまらないお菓子です😋

≪店舗情報≫
住所:大泉学園町6-28-40
電話:03-5947-3880
営業時間:10時から18時まで
定休日:月曜日・他月1回日曜日(不定期)
ホームページ:https://wagashi-daigo.co.jp/

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【牧野記念庭園】
この時期におススメのスポット、牧野記念庭園🍀
以前も、紹介した「ヒメアジサイ」が見ごろです✨また、園内のその他のアジサイも、綺麗に咲いているので、ぜひ行ってみてください☺️
https://www.makinoteien.jp/
※6月14日(金)撮影

〔開園時間〕
 午前9時から午後5時
 ※ただし、企画展と講習室での映像視聴は午前9時30分から午後4時30分まで
〔休園日〕
 火曜日(火曜日が祝休日にあたる場合は、その直後の祝休日でない日)
 年末年始(12月29日〜1月3日)

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【 #季節のお菓子 紹介】
本日は、#栄泉 夏の人気商品「#麩まんじゅう 」
鮮やかな笹の葉に、丁寧に包まれたています🤲笹の葉を広げると、爽やかな香りが広がり、麩まんじゅうが顔をだします。🌬️
「青のり」を混ぜ込んだツルっとしつつモチモチした生地の中には、なめらかで上品な味わいのこしあんがたっぷり☺️冷蔵庫でしっかり冷やすと、清涼感が増し、より美味しく召し上がることができますよ🎐
今年の夏も厳しい暑さになりそうですが、麩まんじゅうを食べてヒンヤリしながら、乗りきりましょう🏞️ 

≪店舗情報≫
住所:大泉学園町1丁目12番2号
電話:03-3924-8499
営業時間:(月曜〜土曜)午前8時から午後7時まで
(日曜・祝日)午前8時から午後6時30分まで
定休日:火曜日(祝日および節句が近いときは営業) 
ホームページ:http://eisen.tokyo/

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【 #季節のお菓子 紹介】
食べたら、瀬戸内海の美しい景色が目に浮かぶ🏝️!?
本日は、#ナカタヤ の「#ジュレポン 」をご紹介🎙️愛媛県産100%果汁のジュースをもとに、絶妙な食感・固さに仕上げたゼリーです🥣味は、はるか・温州みかんの2種類🍊
〔はるか〕
酸味の効いた爽やかな味わいと清涼感のある香りが、暑い日の疲れを吹き飛ばします🌬️
〔温州みかん〕
みかん本来の甘みと芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります🥰濃厚な味わいを楽しみつつも、後味はサッパリ✨

いずれのゼリーも、冷やして食べて美味しいですが、凍らせてシャーベットにするのも良し🧊ギフトにもおススメです🎁
8月下旬頃までの販売予定(なくなり次第終了)!

ナカタヤでは、愛媛県産100%果汁のジュース「ひづち段畑そだち」(はるか・温州みかん・せとか・タロッコ)も販売しています🥤素材本来の味がギュギュっとつまった超リッチな味わい。ぜひ、こちらもお楽しみください👍

≪店舗情報≫
住所:大泉学園町7-19-11
電話:03-3924-8102
営業時間:10時から18時まで
定休日:木曜日(祝日は営業)
ホームページ:https://www.nakataya-online.jp/

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【 #季節のお菓子 紹介】
#西洋菓子おだふじ では父の日のプレゼントにぴったりなケーキや焼き菓子をご用意しています🎁
・ビールゼリー
・ヒゲシュークリーム
・父の日限定ケーキ「カフェレザン」
・日本酒パウンドケーキ

ご予約も承っております📞

【お問い合わせ】
西洋菓子おだふじ大泉学園店
03-5387-4123

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≪店舗情報≫
住所:東大泉2-34-1 オズスタジオシティ1F
電話:03-5387-4123
営業時間:10時から19時まで(土・日・祝)、10時から18時まで(平日)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
ホームページ:https://odafuji.jp/
【ねりコレ即売会】
5月28日(火曜)・29日(水曜)10時から、区役所本庁舎アトリウムで「ねりコレ2024即売会」が開催され、今回ねりコレに認定された商品や認定店舗のおすすめ商品などが販売されます🎉

大泉パティシエクラブからは、栄泉(28日)、あわ家惣兵衛・西洋菓子おだふじ(29日)が出店🎁
ぜひ、お越しください🫶

https://www.city.nerima.tokyo.jp/kankomoyoshi/nerikore.html

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【ヒメアジサイ:牧野記念庭園】
そろそろ梅雨の季節ですね☂️
アジサイが咲き始めました💐
※写真の「ヒメアジサイ」は、牧野富太郎博士が名付けました💡

牧野記念庭園では、季節の草花を楽しむことができます👀ぜひ、大泉にお越しの際は、行ってみてください🚶

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【ねりコレ:大泉学園のサクラさん( #ナカタヤ )】
ナカタヤが、大泉学園 学園通りの桜並木にちなんで作った一品🌸サクサクのビスケットに、厳選された良質なバタークリーム、ドライチェリーとクランベリーをサンドしています👨‍🍳
毎年、お花見やホームパ—ティーのお菓子、歓送迎会などのギフトで、たくさんの方に愛されています😋
※1月下旬〜よく5月上旬の期間限定

≪ねりコレ(ねりまのオススメ商品コレクション)≫
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kankomoyoshi/nerikore.html

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【ねりコレ:美山づと( #和菓子大吾 )】
練馬区内産の栗を使用した栗餡を小豆の「こなし生地」(蒸し羊羹生地)で包んで蒸しあげたお菓子です🌰栗に砂糖のみを加えて作られた滋味深い栗餡とモッチリした食感の小豆こなし生地との相性もピッタリです👍
※10月〜翌2月の期間限定

≪ねりコレ(ねりまのオススメ商品コレクション)≫
https://www.city.nerima.tokyo.jp/kankomoyoshi/nerikore.html

#練馬区 #大泉パティシエクラブ #お菓子のまち大泉 #和菓子好きな人と繋がりたい #洋菓子好きな人と繋がりたい #お菓子好きな人と繋がりたい #スイーツ好きな人と繋がりたい #洋菓子 #和菓子 #ねりコレ #ねりま推し
引用元:oizumi_patissierclub

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出店予定のお店の記事(順不同)

trento(トレント)

西洋菓子おだふじ

PATISSERIE LE PLANETES(パティスリープラネッツ)

ナカタヤ

あわ家惣兵衛

Chinese Tapas hachi(チャイニーズ・タパス・ハチ)

出店リストを見て、知らないお店もいくつかあったので、そのうち訪問するかもしれません。

後日談

練馬区立勤労福祉会館
編集長もイチゴチョコを目当てに足を運びました。
当日はあいにくの小雨にもかかわらず、大盛況だったようで、現場に到着した頃には、お目当ての商品が売り切れていました(ノД`)
大泉スイーツフェスタ2024会場入り口
普段あまり行くことのない石神井方面のお店も出店されていました。
手ぶらで帰るのもあれだったので、和菓子の青柳さんのどら焼きを食べて帰りましたが、洗練された甘さで美味しかったです。

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